クラフトビール好きの方なら誰もが夢見る「クラフトビール飲み放題」。
美味しい食事とともに、美味しいビールを好きなだけ堪能できる。そんな夢のような時間を提供してくれるお店が浦和にできました。浦和のクラフトビール専門店「BEERNOVA URAWA（ビアノヴァ ウラワ）」さんです。
今回、BEERNOVA URAWA さんに自社クラフトビールの「U.B.P BREWERY ビール飲み放題」プランの体験会にご招待いただきました。
「BEERNOVA URAWA」さんはJR浦和駅の東口から徒歩3分のところにあります。東口を出て左手を進み、「THE ANGE」とオリジン弁当の所を左に曲がり、ちょっと進んだ右手にあります。ご招待いただいた日が大雪になったのですが、駅から近くてありがたかったです。こんな駅近にビアバーがあるというだけで嬉しいですね。
BEERNOVA URAWA さんはクラフトビール専門店として2019年1月にオープン。埼玉最大級のタップ数となる31タップを設置。浦和をはじめ国内、海外のクラフトビールが常時20種類以上提供されています。フードも小川町の横田農場さん、見沼区のこばと農園さんの無農薬野菜や、肉料理などを提供されています。
そして、2022年12月より浦和ワシントンホテルの1階に自社ビール工場の「U.B.P BREWERY」を設立されました。
今回ご招待いただいたクラフトビール飲み放題プランは、BEERNOVA URAWA さんの自社クラフトビール「U.B.P. BREWERY」が2時間飲み放題というもの。フードも5000円コースは5品、6500円コースは6品あります。
飲み放題のビールメニューはこちら。クラフトビールなので来店するタイミングによって提供されるビールの種類が変わります。「あのビール飲んで見たかったけど終わってしまった…」ということも、クラフトビールあるあるの一つ。このビール飲み放題プランなら気になっているビールを心ゆくまで楽しむことができますね。
U.B.P. BREWERY のビールの名前には「インスウィング」や「バナナシュート」、「バンディエラ」などサッカーにちなんだ名前が名付けられています。「アフターチャージ」とか聞くだけでヒヤヒヤしそうな名前ですね。アルコール度数も8％と高いし。
左から「クラッキ」、「インスウィング ケルシュ」、「バナナシュート」。「クラッキ」とはポルトガル語で「サッカーがとても上手い人」の意味です。黄金色の見た目にフルーティーな香り、飲むとスパイシーさも感じられる王道のペールエール。
「バナナシュート」はちゃんとバナナのような香りがして、クリーミーな泡立ちが特徴。飲みやすくビールがあまり得意でない方にもおすすめできる一杯です。
前菜の盛り合わせ。生ハムにカルパッチョ、ホタテ、ゼッポリーニ、どのようなクラフトビールを頼んでも合う前菜。
シーザーサラダ。私はクラフトビールを飲んでいるとフードもガツンと重ためのものを頼みがちなので、しっかりと野菜をいただけるのはありがたいです。お肉もカリカリで美味しい。
アンチョビキャベツ。ビールに合う鉄板フードメニューの一つ。箸が止まりませんし、一緒にあわせて飲むクラフトビールも止まりません。
フィッシュ＆チップス。これもビールに合う王道フードの一つ。今回は「サワラ」。魚は仕入れによって変わることがあります。
美味しい魚のフライというだけでビールの抜群のパートナーであるのに、そのパートナーであるビールも美味しいクラフトビールとくれば黄金コンビとしか言いようがありません。もちろんポテトフライとビールは最強コンビの一組です。
マルゲリータピザ。アツアツふっくらの美味しいピザ。ビールとピザなんてご馳走以外の何物でもありませんね。
ピザに使用されているしいたけは、中浦和の農業生産事業「アスタネ」さんのもの。香りがよくそのまま焼いても間違いなく美味しい一品。ピザの具になることでさらにピザ全体の美味しさが引き立ちます。
美味しいフードとともにクラフトビールも進みます。幅広いラインナップが提供されているので、好きなものを好きなように頼んで飲めるのはありがたいですね。
席はカウンターが9席とテーブルが26席。仕切られた感じのテーブル席もあり、じっくりとクラフトビールとフードを味わうこともできます。
そして、U.B.P BREWERY は2024年2月9日(金)に開催された「JAPAN BREWERS CUP2024」の審査会において、小麦ビール部門の2位「Banana Shoot」と6位「彩白〜IROHA」、淡色ラガー部門の5位「Kickoff Pils」が入賞されました。
さらに2024年5月22日(水)から26日(日)に開催される「2024けやきひろば春のビール祭り」にも出店が決定しています。
2024年2月24日(土)までビール祭りとのコラボビール投票も行われています。U.B.P BREWERY とのコラボビールが飲みたい方はぜひ投票してください。
BEERNOVA URAWA さんの「U.B.P BREWERY 飲み放題プラン」の利用は3名以上から。時間は2時間制でラストオーダーは終了30分前。
予約はお店への電話か Retty から可能。5000円コースは前日まで、6500円コースは3日前前での予約が必要です。支払い方法は現金のみとなっています。
美味しいクラフトビールを堪能して、埼玉地産地消の美味しいフードも満喫できる BEERNOVA URAWA さんの「U.B.P BREWERY ビール飲み放題」プラン。ぜひ一度、ご賞味ください。
| 店舗名 | BEER NOVA（ビアノヴァ） |
| 住所 | さいたま市浦和区東仲町25-5 バティマE 1F |
| アクセス | JR「浦和」駅東口から徒歩3分 |
| 電話 | 048-711-1401 |
| 予約サイト | Retty |
| SNS | Instagram（@beernovaurawa） |
ご招待いただきありがとうございました。
