“今をときめく酒蔵の春一番のお酒たちが集います。”
日本酒の若手酒蔵40蔵がけやきひろばに集まるイベント「若手の夜明け 2027 SAITAMA」が、2024年4月6日(土)、7日(日)に開催されます。
「若手の夜明け」とは、若手の日本酒の蔵元（経営者）が一同に介する日本酒の試飲イベント。今回は2024年4月6日(土)と7日(日)の2日間、1日20蔵・計40蔵が参加します。
日本酒を試飲するには入場券と専用のシールの購入が必要です。試飲は1杯専用シール2枚から交換が可能。入場券と専用シール10枚で2500円です。
また試飲するためには酒器が必要なのですが、酒器は持参が基本とのこと。試飲で提供される日本酒は40ml程度とのことなので、50ml以上入る酒器を持参してほしいとのことです。もし酒器がない場合も、物販にておちょこを500円で購入することも可能です。
また、日本酒を美味しくいただくためには “和らぎ水”、いわゆるお水が必要。会場での販売もありますが、けやきひろばのコンビニやドラッグストアで購入して持ち込むことを推奨されています。たくさん日本酒を飲む予定の方は、”和らぎ水”を2本、3本持って行くのが良さそうです。
お目当ての酒蔵の一杯を飲むもよし、これからを期待する若き蔵元の一杯との出会いを求めるもよし。ぜひ、「若手の夜明け」で美味しい日本酒をお楽しみください。
| イベント名 | 若手の夜明け 2024 SAITAMA |
| 開催日 | 2024年4月6日(土)・7日(日) |
| 開催時間 | 11:00 – 19:00 |
| 会場 | けやきひろば |
